Малоизвестные факты об арбузах и арбузных семечках

92

Малоизвестные факты об арбузах и арбузных семечках

Конец лета традиционно считается сезоном употребления арбузов. Этот продукт любят и ждут все россияне. Многие знают только о пользе арбуза для чистки почек. На самом деле, арбуз является исключительно многофункциональным продуктом и употреблять его можно вместе с косточками, если знать, какая от них польза и какой вред они могут нанести здоровью.

Краткие сведения о химическом составе семян арбуза

В арбузных зернах содержится большое количество необходимых человеку минералов и витаминов:

- реклама -
  • витамины группы B и PP;
  • фосфор, магний, кальций, натрий, калий, цинк и марганец.

Регулярное употребление зерен арбуза обогащает организм этими полезными веществами. Необходимо обязательно учитывать склонность к аллергии – в этом случае продукт нельзя употреблять.

Малоизвестные факты об арбузах и арбузных семечках

Как применяются семена арбуза в народной медицине и косметологии

Народная медицина давно и плодотворно использует зерна арбуза для лечения таких болезней:

  • лихорадки и кашля;
  • отечности;
  • заражения глистами;
  • гипертонии;
  • маточных кровотечений.

Любое применение средств народной медицины требует большой осторожности и предварительных консультаций с лечащим врачом. В противном случае можно вместо исцеления получить новые серьезные проблемы со здоровьем.

Применение растительных препаратов в индустрии красоты не слишком распространено. Используются семена для приготовления масок от прыщей и натуральных скрабов. Желательно проводить все процедуры под руководством профессионального косметолога.

Малоизвестные факты об арбузах и арбузных семечках

В каком виде можно употреблять семена арбуза

Семена можно приготовить для употребления в пищу таким образом:

  • высушить в духовке;
  • поджарить, как это делается с тыквенными семечками;
  • приготовить масло из семян.

Подробно технологию каждого процесса можно изучить в интернете. Необходимо строго соблюдать технологические указания, чтобы от употребления семян арбуза была польза.

Какой вред могут нанести человеку семена арбуза

Кроме полезных составляющих, семена арбуза содержат цитруллин, который в человеческом организме преобразуется в аммиак. А это уже влечет за собой определенные противопоказания:

  • может быть индивидуальная непереносимость;
  • нельзя употреблять беременным и кормящим;
  • малолетним детям до 3 лет нельзя есть семечки ни в каком виде;
  • семена очень калорийные, поэтому не рекомендуется есть людям с лишним весом.

Арбузы нужно уметь правильно выбирать, чтобы не употреблять в пищу продукт с нитратами, которые наносят большой вред здоровью.

- реклама -